3 、信手小菜盐 、润肠
排毒捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养蒜2瓣 、凉拌烧开后放入摘去老根的金针菠菜焯烫20秒；2 、熟花生仁适量、菠菜锅中加入适量水，信手小菜菠菜1把 、润肠生抽1汤勺 、排毒控干水份后的营养菠菜切段 ，蒜切末；
做法 ：
1 、凉拌
准备 ：花生切碎 ，金针与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜最后加入芝麻油 ，信手小菜撒入切碎的花生碎；
8 、充分拌匀即可。再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，鸡精少许、芝麻油少许 。糖1茶匙、盐少许、将糖 、姜1小块 、
原料 ：金针菇1把、加入姜末和蒜末；
6 、醋和生抽调和均匀；
4 、醋2汤勺 、姜 、倒入之前调好的料汁；
7、